TEKST: Kolač sa višnjama- predlog koleginice

Potrebni sastojci: 5 jaja, 300 g šećera , 1 kesica vanilin šećera, 300 g brašna, 200 ml jogurta, 150 ml ulja, 1 kesica praška za pecivo, 500 g višanja, 30 g griza.

  • Priprema: Mikserom umutimo jaja dok ne postanu penasta. Postepeno dodajemo šećer i vanilin šećer. Mutimo dok se šećer ne otopi i lepo sjedini. Dodajemo postepeno jogurt i nastavljamo sa mućenjem. Zatim dodajemo ulje i mutimo još malo.Smanjimo brzinu miksera na najmanje. Postepeno, kašiku po kašiku, dodajemo prosejano brašno. Na kraju dodamo prašak za pecivo i nastavimo još malo sa mućenjem dok se smesa ne sjedini i ne razbiju grudvice.

Smesu sipamo već podmazan i brašnom posut pleh / papir za pečenje. Višnje pospemo ih grizom i malo ih uvaljamo. Tako pripremljene višnje poređati u pleh. Po neku višnju mozete utisnuti, a neke možete ostaviti po vrhu. Kolač pečemo u vec zagrejanoj rerni na 180 C oko 30-35 minuta.Seći na kocke i posuti prah šećerom.

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*