ТЕКСТ: Госпођа Крунини рецепти за колаче

1. Слани кекси: 200g самлевеног кикирикија који је предходно на сувом тефлону допечен + 500g овсеног брашна + 300g белог брашна + 350 g масти + со + прашак за пециво + 1 кафена соде бикарбоне +семенке бундеве и сунцокрета изблендирати+сусам термички дорaдити+млевени бибер + бели лук у праху + кашичица куркуме или кари зачина. Направити лоптице и пећи у галете апаратићу.
2. Торта: Плех подмазати путером да се не лепи. КОРА: 350g + млевеног кекса + 350g корнфлекс лешник kranch + 1 чаша млевених ораха + 1кафена цимета + 150g омекшаног бутера. Све добро изгњечити + евентуално мало сока од наранџе/ лимуна. Смеса се подели у три дела. Први део се утапка на плех па одозго фил онда друга кора па фил на који се дода киви или неко друго воће по жељи, битно је да суви слој добро утапка преко фила, и најзад трећи део. ФИЛ: 4 велике ољуштене наранџе изблендирати + 150 g шећера + 250g тј. кутију слатке павлаке умутити у шлаг + кора од 1 поморанџе + 2 ванилин шећера. Фил поделити у два дела, на прву и на другу кору. ПЕЧЕ се 15-20 минута на 180 степени, 5 минута пре стављања колача у рерну исту укључити, тек да рерна није скроз хладна, када рубови почну да жуте, извадити, хлади се. Прелити затим са глазуром од 200g чоколаде за кување + 6 кашика уља. Да се охлади и да одстоји. Колач је укуснији ако одстоји дан.

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*