Tekst: Aleksandar Aca kao kulinarski ekspert-prvi deo

Evo recepata:

Pita sa seckanim korama:

6 jaja, malo soli, izlupati.

Dodati dva grčka jogurta, 400gr izmrvljenog feta sira, dve kese spanaća (obaren, ohladjen, dobro iscedjen rukom – da ne natopi pitu vodom), kašičicu sode bikarbone, dva prsta ulja u časi, dva pakovanja kora (onako kako su spakovane, samo ih iseci na rezance debljine prsta, razbašuriti ih da se odvoje).

Sve to ide u istu ciniju, lepo sjediniti.

Staviti papir za pečenje u tepsiju i naliti. Može da se pospe susam ili omiljene semenke.

Peci sat vremena na 180.

Kolač bez brašna od banana:

3 zrele banane usitnti viljuškom, dodati 3 jaja, 3 pune kašike oraha, 3-5 kašika kokosovog šećera (zavisi da li si na dijeti :), 50g crne čokolade istopiti sa 50g putera i dodati u smesu, 3 kašike maslinovog ulja, 1 šolja samlevenih ovsenih pahuljica, 1 kašičica praška za pecivo, puno cimeta (oko 20g), vanila (ja koristim pastu od vanile a moze i onu tečnu). Papir u pleh, peći na 180 oko pola sata.

Može da se prelije posle, sa istopljenom čokoladom i borovnicama, namazati neki džem… šta god padne pod ruku.

 

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*