Pita sa seckanim korama:
6 jaja, malo soli, izlupati.
Dodati dva grčka jogurta, 400gr izmrvljenog feta sira, dve kese spanaća (obaren, ohladjen, dobro iscedjen rukom – da ne natopi pitu vodom), kašičicu sode bikarbone, dva prsta ulja u časi, dva pakovanja kora (onako kako su spakovane, samo ih iseci na rezance debljine prsta, razbašuriti ih da se odvoje).
Sve to ide u istu ciniju, lepo sjediniti.
Staviti papir za pečenje u tepsiju i naliti. Može da se pospe susam ili omiljene semenke.
Peci sat vremena na 180.
Kolač bez brašna od banana:
3 zrele banane usitnti viljuškom, dodati 3 jaja, 3 pune kašike oraha, 3-5 kašika kokosovog šećera (zavisi da li si na dijeti :), 50g crne čokolade istopiti sa 50g putera i dodati u smesu, 3 kašike maslinovog ulja, 1 šolja samlevenih ovsenih pahuljica, 1 kašičica praška za pecivo, puno cimeta (oko 20g), vanila (ja koristim pastu od vanile a moze i onu tečnu). Papir u pleh, peći na 180 oko pola sata.
Može da se prelije posle, sa istopljenom čokoladom i borovnicama, možda i namazati neki džem